70 Awesome Spanische Küche
In den küstennahen regionen gibt es frische gerichte mit fisch und meeresfrüchten und es wird viel mit gemüse gekocht. Deftige und süße highlights der spanischen küche.
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April 2018 by spanischkochen.
Spanische küche. Die spanische küche ist weltweit bekannt und einige ihrer spezialitäten sind so beliebt dass sie sie auf ihrer spanienreise unbedingt probieren müssen. Durch die wechselvolle geschichte spaniens wurde die küche von verschiedenen kulturen insbesondere den mauren und sephardim. Kartoffeln werden vorrangig als gemüse betrachtet.
Die spanische küche besteht aus einer großen vielfalt an regionalen gerichten und besonderheiten. Eines der typischen traditionsgerichte spaniens ist die sopa de ajo zu deutsch knoblauch suppe. Tatsächlich gibt es aber von region zu region noch viele weitere ganz unterschiedliche spezialitäten zu entdecken.
Natürlich ist die spanische küche aber viel mehr als nur eintöpfe. Beim gedanken an die spanische küche fallen euch bestimmt zuerst die klassiker wie paella crema catalana tapas und churros ein. Fisch und meeresfrüchte spielen eine wichtige rolle ebenso hülsenfrüchte in eintopfgerichten.
Lasst euch von mir auf eine kulinarische reise durch spanien entführen. Die funktion der im deutschen sprachraum gängigen sättigungsbeilage erfüllt das bei tisch allgegenwärtige weißbrot. Die spanische küche ist durch die traditionelle volkstümliche herstellung und dem idealen zusammenspiel von natur und klima von hervorragender qualität.
Auch süße spezialitäten wie churros crema catalana und mandelkuchen möchten wir nicht übergehen. Sie stammt aus castilla leon im norden spaniens ist aber in ganz. Die spanische küche bezaubert nicht nur durch herzhafte tapas und schmackhafte hauptgerichte auch die spanischen nachspeisen sind ein echter leckerbissen wie churros buñuelos crema catalana arroz con leche milchreis flan de huevo eine art ei pudding und torrijas.
Alle rezepte die wir ihnen vorschlagen sind so bekannt dass sie leicht in restaurants zu finden und zu bestellen sind. Tagged spanisch kochen spanisch küche spanische kochrezepte spanische küche leave a comment on karibikflair in altea sopa de ajo.
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